आम रस (Aamras)

आम रस (Aamras)

आम रस सामग्री : 1 किलो पके आम, 1/2 कप चीनी, 1 कप दूध, 1/4 छोटा चम्मच केसर। विधि : पके आम को छील कर काट कर मिक्सी में डालें। इसे चीनी, दूध या पानी के साथ पीस लें। आम रस में 3 तरह के फ्लेवर मिला सकती हैं। महाराष्ट्र में आम रस में इलायची पाउडर डाला जाता है। गुजरात में...