Spread the love

कोकोनट भल्ले

क्या चाहिए

नारियल बूरा-150 ग्राम, इलायची दाना (कुटे हुए) व पिस्ता कतरन-1-1 छोटा चम्मच, पिसी शक्कर, खाने वाला मीठा रंग-1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक (हरा-लाल-पीला),

घी-3 बडे चम्मच, दूध की रबड़ी-60 ग्राम, चांदी का वर्क इच्छानुसार, दूध में भीगी केसर-1/4 छोटा चम्मच।

कैसे बनाएं

रबड़ी, इलायची, नारियल बूरा, पिस्ते व शक्कर डालकर मिला लें। मिश्रण के तीन हिस्से करें। प्यालों में डालें। पहले प्याले में हरा, दूसरे में लाल व तीसरे में पीला रंग डाल मिश्रण मिलाएं । हाथ पर घी लगाकर मिश्रण की बॉल बनाएं।

तैयार हैं भल्ले । अलग-अलग आकार के भल्ले वर्क, केसर व इलायची पाउडर से सजाए।