मूंगफली तिल का हलवा (moongfali til ka halwa)

मूंगफली तिल का हलवा (moongfali til ka halwa)

मूंगफली तिल का हलवा (moongfali til ka halwa) सामग्री- सिकी हुई मूंगफली के दाने – एक छोटी कटोरी (बारीक पिसे हुए), बादाम -एक छोटी कटोरी(बारीक कटे हुए), मैदा-दो छोटी कटोरी, सूजी-एक छोटी कटोरी, शक्कर- स्वादानुसार, हरी इलायची दाने का पाउडर- एक छोटा चम्मच, घी- 200...
खट्टी-मीठी रोज़ इडली (sour-sweet-rose-idli)

खट्टी-मीठी रोज़ इडली (sour-sweet-rose-idli)

खट्टी-मीठी रोज़ इडली सामग्री: इडली का घोल- दो बड़ी कटोरी, गुलाब का शरबत – तीन बड़े चम्मच, फ्रूट सॉल्ट – 1/4 छोटा चम्मच, मक्खन- दो बड़े चम्मच, गुलकन्द – एक बड़ा चम्मच, सफेद तिल- दो छोटे चम्मच, राई के दाने – एक छोटा चम्मच, जलजीरा- 3/4 छोटा चम्मच,...
मीठी मकई करी (sweet-corn-recipes-indian)

मीठी मकई करी (sweet-corn-recipes-indian)

मीठी मकई करी सामग्री: मकई दाने-2 कप; प्याज-1 बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च-2, लहसुन-अदरक पेस्ट-1 छोटा चम्मच, कसूरी मेथी-1 छोटी चम्मच कुटी हुई, हल्दी पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच, धनिया पाउडर 1⁄2 छोटा चम्मच, जीरा पाउडर- 1⁄2 छोटा चम्मच, गरम मसाला...
स्टफड मटर पराठा (make-stuffed-matter-paratha-made-at-home)

स्टफड मटर पराठा (make-stuffed-matter-paratha-made-at-home)

स्टफड मटर पराठा आवश्यक सामग्री आटा- 2 कप, मटर-डेढ़ कप, जीरा-आधा छोटा चम्मच(भुना हुआ), बेसन-एक बड़ा चम्मच(भुना हुआ), हरा धनिया-एक बड़ा चम्मच(बारीक़ कटा), हरी मिर्च-एक (बारीक़ कटी), गरम मसाला-चौथाई चम्मच, हींग-एक चुटकी, तेल, नमक विधि :आटे में नमक और तेल डालकर अच्छी तरह...
गाजरी कोफ्ते (carrot-kofta-indian)

गाजरी कोफ्ते (carrot-kofta-indian)

गाजरी कोफ्ते (Gajri-Kofta-indian-recipe) सामग्री गाजर- 500 ग्राम  (कद्दूकस की हुई), लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच, टमाटर-4 (बारीक कटे), हरी -मिर्च-6-7, प्याज-1, हरा धनिया, गरम मसाला, धनिया पाउडर, अदरक- छोटा टुकड़ा(बारीक कटा) नमक- स्वादानुसार, घी-पसंदानुसार। विधि एक...